+ 385 92 372 1 777 | dobarzivot.net@gmail.com
PON-PET: 08:00 - 17:00, SUB: 08:00 – 13:00
  • O nama
    • Impressum
    • Geromar d.o.o.
    • Česta pitanja
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti kupnje
    • Kolačići (Cookies)
  • Kontakt
Dobar život - Lifestyle portal
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE

Nema proizvoda u košarici.

No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE
No Result
View All Result
Dobar život - Lifestyle portal
No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
  • Zdravlje & Ljepota
  • Hrana
  • Dom & Vrt
  • Kamo ići
  • Više…
  • Online knjižara
Home Hrana Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Makovnjača za obiteljska okupljanja

Snježana Ivić Gerovac autor: Snježana Ivić Gerovac
13. ožujka 2022.
u Recepti
Vrijeme čitanja: 3 minute
A A
0
Makovnjača

Makovnjača Snimila: Marija FIlipaj

1
SHARES
2
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Print Friendly, PDF & Email

Makovnjača je jednostavan, a opet malo svečaniji kolač koji rado pečemo za obiteljska okupljanja ili nedjeljni ručak.

Sličneteme

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Krafna s pekmezom

KRAFNE: Slasne, prozračne i prhke pokladnice

21. siječnja 2024.
Poširani losos s medom i soja sosom na kuhanom povrću

LOSOS: Poširani fileti s medom i soja sosom

11. veljače 2023.

Sastojci za tijesto:

  • 40 dag brašna
  • 2 dl mlijeka
  • 6 dag šećera
  • 2 žumanca
  • 8 dag maslaca
  • naribana korica limuna
  • malo soli
  • svježi kvasac (2 dag)

Sastojci za nadjev:

  • 30 dag maka
  • 1/4 l mlijeka
  • naribana korica limuna, cimet
  • 10 dag maslaca
  • 2 dag grožđica
  • 10 dag šećera
  • 1 jaje za premazivanje
Makovnjača
Makovnjača Snimila: Marija FIlipaj

Priprema:

  1. Mlijeko zagrijte da bude mlako, grožđice u jednoj zdjelici prelijte vodom ili po želji rumom da se namoče, maslac izvadite iz hladnjaka da omekša.
  2. U drugu zdjelicu izdvojite 2 žličice mlakog mlijeka, stavite prstohvat šećera i žličicu brašna i razmrvite kvasac, pa sve zajedno pomiješajte. Ostavite na toplom da se digne.
  3. Maslac se u velikoj zdjeli u kojoj ćete mijesiti tijesto prvo izmiksa sa šećerom sve dok ne bude pjenast. Zatim se u zdjelu dodaju naizmjence mlako mlijeko pa brašno, pa mlako mlijeko pa brašno… a na kraju još i nadignuti kvasac i naribana korica limuna. Tijesto se tuče kuhačom dok se ne počnu pojavljivati mjehurići i počne se odvajati od kuhače. Oblikujte potom rukama kuglu od tijesta pa je vratite u zdjelu koju ste po dnu malo pobrašnili. Pokrijte krpom i pustite da se na toplom diže oko sat vremena.
  4. Dok se tijesto diže, pripremite nadjev. Samljeveni mak i mlijeko stavite u lončić, zagrijte do vrenja pa prokuhajte nekoliko minuta da omekani. U velikoj zdjeli za nadjev izmiješajte omekšali maslac sa šećerom, dodajte prokuhani mak, namočene grožđice, naribanu koricu limuna i malo cimeta.
  5. Kad je tijesto odstajalo, razdjelite ga na dva dijela. Svaki dio razvaljajte na širinu protvana, što tanje možete, kako biste dobili što delikatnije slojeve tijesta i nadjeva. Razvaljano tijesto namažite sa po pola prethodno pripremljenog nadjeva, zarolajte i stavite štrucu u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju, i to tako da s donje strane bude dio štruce na kojem završava preklop tijesta. Nadjev se ne premazuje po cijeloj površini razvaljanog tijesta, nego se zadnja četvrtina ostavi prazna, kako nadjev ne bi „iscurio” iz štruce. Prekrijte štruce u protvanu krpom i pustite da se tako diže još sat vremena.
  6. U zdjelici vilicom dobro umutite jaje za premazivanje. Kad su se štruce nadigle, premažite ih pomoću kista umućenim jajetom i stavite ih u pećnicu na 175 stupnjeva Celzijusa. Neka se polagano peku sve dok ne dobiju lijepu smeđu boju, otprilike 50 minuta.
  7. Čim gotovu makovnjaču izvadite iz pećnice, istresite ju iz protvana u kuhinjsku krpu i neka se tako zamotana polako ohladi na rešetki prije rezanja.

Piše, ispekla i snimila: Marija Filipaj

Oznake: božićni kolačidesertmaksavijačaslatkoUskrs
Prethodni članak

OD NJIVE DO STOLA: Najbolji žganci na svijetu

Sljedeći članak

Najviše su poskupjeli kuće i stanovi u Osijeku

Snježana Ivić Gerovac

Snježana Ivić Gerovac

Pročitajte još

Gratinirane dagnje
Recepti

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Krafna s pekmezom
Recepti

KRAFNE: Slasne, prozračne i prhke pokladnice

21. siječnja 2024.
Poširani losos s medom i soja sosom na kuhanom povrću
Recepti

LOSOS: Poširani fileti s medom i soja sosom

11. veljače 2023.
Krafi s preljevom od meda s narančom
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Krafi – autohtoni desert na istarskim vjenčanjima

9. veljače 2023.
Narezani kuhani fileki
Recepti

ŠPEK FILEKI: Dva jednostavna recepta – fileki s krumpirom i tripice s parmezanom

6. veljače 2023.
Kuhanu hobotnicu razrežite na veće dijelove kao što je prikazano na fotografiji
Recepti

Hobotnica s krumpirima – iz električne kućne peke

4. veljače 2023.
Sljedeći članak
Osijek

Najviše su poskupjeli kuće i stanovi u Osijeku

  • Popularno
  • Komentari
  • Novo
Pečena vratina u komadu

SOČNO PEČENJE: Svinjska vratina u komadu iz pećnice

24. kolovoza 2016.
Losos odrezak pečen na grill tavi

LOSOS: 12 recepata za filete, odreske, salate, tjesteninu, juhu, paštetu…

9. studenoga 2021.
Kefirna zrnca

SVE O KEFIRU: Čuvanje zrnaca, priprema i zdravstvene prednosti

9. studenoga 2021.
Kisela paprika paradajzerica

ZIMNICA: Kisela paprika na starinski način – cijela i bez konzervansa

31. kolovoza 2021.
Na sajam buča  i bučinog ulja u Ivanić Gradu

Na sajam buča i bučinog ulja u Ivanić Gradu

0
Pizza s medvjeđim lukom

Medvjeđi luk u pizzi

0
BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

0
NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

0
Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.

Najnovije Vijesti

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.
Dobar život - Lifestyle portal

"Život nije problem koji treba riješiti, već stvarnost koju treba iskusiti.” – Søren Kierkegaard

   

Kategorije

  • Abeceda kuhanja
  • Alternativa
  • Bogati & Slavni
  • Dizajn
  • Dobra priča
  • Dom
  • Dom & Vrt
  • Eko
  • Fit
  • Hrana
  • Hrvatska
  • Izleti
  • Kamo ići
  • Knjige
  • Kolumne
  • Ljekovito bilje
  • Ljepota
  • Medicina
  • Moda & Stil
  • Nautika
  • Nekategorizirano
  • Odgoj djece
  • Ovaj vikend
  • Pčelarstvo
  • Posao & Novac
  • Prirodna kozmetika
  • Psiha
  • Putovanja
  • Recepti
  • Restorani
  • Savjeti za kupnju
  • Scena
  • Što jedemo, što pijemo
  • Vjerovali ili ne
  • Vrt
  • Zdrava hrana
  • Zdravlje & Ljepota
  • Život
  • Znanost & Tehno

Najnovije

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
  • O nama
  • Oglašavanje
  • Pravila privatnosti
  • Uvjeti kupnje
  • Kontakt

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati

No Result
View All Result

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati