NEODOLJIVO SLATKO: Šareni štapići s čokoladom

Slatki šareni štapići s čokoladom veseli su ukras božićnog stola.

Sličneteme

KRAFNE: Slasne, prozračne i prhke pokladnice

21. siječnja 2024.

LOSOS: Poširani fileti s medom i soja sosom

11. veljače 2023.

NEODOLJIVO SLATKO: Krafi – autohtoni desert na istarskim vjenčanjima

9. veljače 2023.

Sastojci:

• 250 g oštrog brašna
• 100 g glatkog brašna
• 140 g šećera
• 1 jaje
• malo soli
• na vrhu noža praška za pecivo
• 2 žlice kiselog vrhnja
• 100 g maslaca sobne temperature

Za glazuru od čokolade: 100  g tamne čokolade za kuhanje otopite sa 75 g margarina ili  maslaca

Za ukras: šarene čokoladne mrvice ili kokos brašno obojano prehrambenim bojama (kokos brašno stavite u zdjelicu, pokapajte s nekoliko kapi prehrambene boje i promiješajte rukama zaštićenima rukavicama)

Priprema:

1. Od svih sastojaka zamijesite tijesto pa oblikujte štapiće dužine i debljine po želji. Tijekom pečenja neće previše narasti.
2. Međusobno razmaknute štapiće slažite na protvan prekriven papirom za pečenje, a stavite peći 10 minuta na 200 stupnjeva Celzijusovih. Kad su pečeni trebaju ostati svijetle boje.
3. Svaki štapić utopite u čokoladnu glazuru pa ga uvaljajte u šarene čokoladne mrvice ili u kokos brašno.

Piše, snimila i priredila: Snježana Krolo