+ 385 92 372 1 777 | dobarzivot.net@gmail.com
PON-PET: 08:00 - 17:00, SUB: 08:00 – 13:00
  • O nama
    • Impressum
    • Geromar d.o.o.
    • Česta pitanja
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti kupnje
    • Kolačići (Cookies)
  • Kontakt
Dobar život - Lifestyle portal
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE

Nema proizvoda u košarici.

No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE
No Result
View All Result
Dobar život - Lifestyle portal
No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
  • Zdravlje & Ljepota
  • Hrana
  • Dom & Vrt
  • Kamo ići
  • Više…
  • Online knjižara
Home Hrana Recepti

Lazanje s lososom i špinatom (ili blitvom)

Snježana Ivić Gerovac autor: Snježana Ivić Gerovac
29. svibnja 2022.
u Recepti
Vrijeme čitanja: 3 minute
A A
0
Lazanje s lososom i špinatom ili blitvom

Lazanje s lososom i špinatom ili blitvom / Foto: iStock

0
SHARES
149
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Print Friendly, PDF & Email

Lagane kremaste lazanje sa lososom i špinatom ili blitvom još jedno su sezonsko jelo koje radimo u ovo vrijeme obilja tog lisnatog zelenog povrća.

Sličneteme

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Krafna s pekmezom

KRAFNE: Slasne, prozračne i prhke pokladnice

21. siječnja 2024.
Poširani losos s medom i soja sosom na kuhanom povrću

LOSOS: Poširani fileti s medom i soja sosom

11. veljače 2023.
Lazanje s lososom i špinatom ili blitvom
Lazanje s lososom i špinatom ili blitvom / Foto: iStock

Sastojci (za 6 do 8 osoba):

  • 500 g listova za lazanje (bez prethodnog kuhanja)
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 veliki crveni luk (sitno nasjeckati)
  • 2 česna češnjaka (sitno nasjeckati)
  • 2 konzerve sjeckanog paradajza (po 400 g) ili pelata koje ćete sami usitniti
  • 1 dl bijelog vina
  • 500 g svježeg kravljeg sira (punomasni sir, ricotta)
  • 500 g špinata ili blitve
  • 300-500 g svježeg lososa (bez kože i kostiju)
  • 1 limun
  • muškatni oraščić
  • sol
  • papar
  • 80 g maslaca
  • 80 g oštrog brašna
  • 1,5 l mlijeka
  • 100 g parmezana
  • 200 g mozzarele

Priprema:

  1. Odstranite s lososa kožu i kosti, pa narežite meso lososa na kockice i stavite jednu zdjelicu, posolite, popaprite, prelijte po lososu iscijeđeni sok jednog limuna i dobro promiješajte. Neka tako stoji dok pripremate ostale sastojke lazanja, pa povremeno promiješajte tako da se komadići lososa ravnomjerno mariniraju u soku od limuna.
  2. U tavi na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani luk i češnjak sve dok luk postane proziran. Dodajte sjeckanu rajčicu i vino pa lagano kuhajte uz miješanje sve dok se ne ukuha u gusti umak.
  3. U veliki lonac stavite da proključa voda, posolite, pa u lonac dodajte listove prethodno opranog špinata ili blitve. Blanširajte ih 2-3 minute dok povenu, pa ocijedite listove i u cjedilu ih još malo pritisnite žlicom ili kuhačom kako bi višak vode izišao iz listova. Kad se malo prohlade, nožem ih nasjeckajte na male komadiće pa ih u zdjelu, dodajte svježi sir pa dobro promiješajte u jednoličnu smjesu. Malo posolite, popaprite i dodajte ribani muškatni oraščić pa sve još jednom dobro promiješajte.
  4. Pripremite bechamel umak s parmezanom. U lončiću otopite maslac, pa dodajte oštro brašno i pržite ga miješajući jednu minutu. Polako ulijevajte mlijeko, stalno miješajući tako da se brašno ne zgruša, pa nastavite kuhati na srednjoj vatri uz miješanje sve dok ne dobijete kremasti umak. Tada umiješajte još i ribani parmezan, naribajte u umak muškatni oraščić, prokuhajte sve zajedno još minutu i maknite s vatre.
  5. Upalite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva Celzijusa.
  6. Namastite dno protvana s visokim stranicama za lazanje uljem ili maslacem. Potom po dnu protvana razmažite jednolično umak od rajčice. Posložite po tome trećinu tijesta za lazanje. Rasporedite po tijestu ravnomjerno pola količine lososa, pa po njemu rasporedite pola količine sira sa špinatom (blitvom).
  7. Prekrijte drugom trećinom tijesta za lazanje pa ponovo rasporedite ravnomjerno drugu polovinu lososa te po njemu drugu polovinu smjese sira i špinata.
  8. Prekrijte sve preostalim korama za lazanje, prelijte preko svega sav pripremljeni bechamel umak s parmezanom i stavite peći. Dok se lazanje peku narežite mozzarelu na tanke ploškice.
  9. Nakon 40 minuta pečenja izvadite lazanje iz pećnice pa po vrhu posložite ploškice mozzarelle. Stavite da se peče još sljedećih 20 minuta pa izvadite i poslužite.
Oznake: blitvalazanjelososšpinat
Prethodni članak

Njoki od krumpira

Sljedeći članak

Fina pogača – kruh od pirovog brašna i zobenih pahuljica

Snježana Ivić Gerovac

Snježana Ivić Gerovac

Pročitajte još

Gratinirane dagnje
Recepti

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Krafna s pekmezom
Recepti

KRAFNE: Slasne, prozračne i prhke pokladnice

21. siječnja 2024.
Poširani losos s medom i soja sosom na kuhanom povrću
Recepti

LOSOS: Poširani fileti s medom i soja sosom

11. veljače 2023.
Krafi s preljevom od meda s narančom
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Krafi – autohtoni desert na istarskim vjenčanjima

9. veljače 2023.
Narezani kuhani fileki
Recepti

ŠPEK FILEKI: Dva jednostavna recepta – fileki s krumpirom i tripice s parmezanom

6. veljače 2023.
Kuhanu hobotnicu razrežite na veće dijelove kao što je prikazano na fotografiji
Recepti

Hobotnica s krumpirima – iz električne kućne peke

4. veljače 2023.
Sljedeći članak
Prozračnost kriški pogače od pirovog brašna

Fina pogača - kruh od pirovog brašna i zobenih pahuljica

  • Popularno
  • Komentari
  • Novo
Pečena vratina u komadu

SOČNO PEČENJE: Svinjska vratina u komadu iz pećnice

24. kolovoza 2016.
Losos odrezak pečen na grill tavi

LOSOS: 12 recepata za filete, odreske, salate, tjesteninu, juhu, paštetu…

9. studenoga 2021.
Kefirna zrnca

SVE O KEFIRU: Čuvanje zrnaca, priprema i zdravstvene prednosti

9. studenoga 2021.
Kisela paprika paradajzerica

ZIMNICA: Kisela paprika na starinski način – cijela i bez konzervansa

31. kolovoza 2021.
Na sajam buča  i bučinog ulja u Ivanić Gradu

Na sajam buča i bučinog ulja u Ivanić Gradu

0
Pizza s medvjeđim lukom

Medvjeđi luk u pizzi

0
BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

0
NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

0
Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.

Najnovije Vijesti

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.
Dobar život - Lifestyle portal

"Život nije problem koji treba riješiti, već stvarnost koju treba iskusiti.” – Søren Kierkegaard

   

Kategorije

  • Abeceda kuhanja
  • Alternativa
  • Bogati & Slavni
  • Dizajn
  • Dobra priča
  • Dom
  • Dom & Vrt
  • Eko
  • Fit
  • Hrana
  • Hrvatska
  • Izleti
  • Kamo ići
  • Knjige
  • Kolumne
  • Ljekovito bilje
  • Ljepota
  • Medicina
  • Moda & Stil
  • Nautika
  • Nekategorizirano
  • Odgoj djece
  • Ovaj vikend
  • Pčelarstvo
  • Posao & Novac
  • Prirodna kozmetika
  • Psiha
  • Putovanja
  • Recepti
  • Restorani
  • Savjeti za kupnju
  • Scena
  • Što jedemo, što pijemo
  • Vjerovali ili ne
  • Vrt
  • Zdrava hrana
  • Zdravlje & Ljepota
  • Život
  • Znanost & Tehno

Najnovije

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
  • O nama
  • Oglašavanje
  • Pravila privatnosti
  • Uvjeti kupnje
  • Kontakt

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati

No Result
View All Result

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati