NEODOLJIVO SLATKO: Pečene jabuke s cimetom

Brzo, jednostavno, toplo, mirisno, bez glutena i jako, jako fino – sve su to epiteti koje nose jabuke s cimetom. Poslužuju se čim ih izvadite iz pećnice. Na tanjuriću poslužite jabuku, pa prelijte sokom koje su pustile i pečenim komadićima oraha. Tako vrućima možete im dodati još i sladoled ili šlag. Ukusne su i ako odstoje – bilo zagrijane u mikrovalnoj ili kao hladni desert.

Sličneteme

Sastojci (za 4 osobe):

4 jabuke
4 čajne žličice šećera (bijelog ili smeđeg)
1 čajna žličica cejlonskog cimeta
1 žlica meda
5 dag maslaca
3-4 žlice krupnije sjeckanih oraha ili badema

Jabuke s cimetom, medom, maslecem i orasima - pripremljene za pečenje — Jabuke s cimetom, medom, maslecem i orasima – pripremljene za pečenje

Priprema:

Oguljene i očišćene od sjemenii polovice jabuke složite na protvan prekiriven papirom za pečenje, s ravnom stranom prema dolje. Najbolje će biti kiselije jabuke, jer se dodaje dosta šećera i med, ali dobro će poslužiti bilo koja jabuka.
U šalici pomiješajte šećer i cimet pa pospite podjednako po jabukama.
Na svaku jabuku stavite po mali komadić maslaca i meda.
Orahe ili bademe pospite ravnomjerno po jabukama.
Protvan prekrijte papirom za pečenje pa stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva Celzijusovih 30 minuta. Pečenjem jabuke omekšaju i puste sok, u kojem se omekšaju komadići oraha.